2018-01-06
春の七草
ハーブボールセラピスト協会湘南校インストラクター
サロンnicokusaの神山 聖子です。
明日、一月七日は、何を食べる日でしょう?
はい、皆様ご存じのように七草粥を食べる日ですね。
七草をすべて言う事ができますか?
意外と言えなかったりしますよね。
憶えているようで憶えていないものです
セリ、ナズナ、ごぎょう、はこべら、ホトケノザ、すずな、すずしろ、
聞きなれない言葉のすずなは蕪の事、すずしろは大根の事です。
最近は、スーパーで七草セットが売られていたりしますね。
それと、平安の頃の七草は、ひえ、きび、ゴマ、小豆等の7種類の穀類だったみたいです。
時代やその土地土地でいろいろな七草があるみたいですね。
明日我が家でも、我が家流の七草を作る予定です。
またご報告させて頂きます。
ハーブを丸ごと活かせるハーブボールにご興味のある方
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